パンド・エピスやまのべ C-01
プロフィール
Paind' Épices やまのべ（パンド・エピス やまのべ）です。那須町でカフェをしてます。
ハレの日やうれしい日、ほんのちょっと普段より特別な日を「よりよき日に」。
とっておきの幸せの味をお届けできるよう、
一つ一つ心を込めて手作りした焼き菓子とパンを販売してます。
【経歴】
ミシュラン三ツ星資生堂パーラーレストラン「ロオジエ」のシェフパティシエに30歳で就任。 ジャック・ボリー氏に師事。 その後、「幕張ホテルマンハッタン」、「ホテル日航東京」、「恵比寿ウエスティンホテル東京」 などの立ち上げに携わり、キャリアを重ねた。
「最優秀製菓職人コンクール」グランプリ受賞
「東日本洋菓子コンクール」アントルメ部門銅メダル
「カルフォルニアレーズンコンクール」特別賞受賞
「ジャパンケーキフェスティバル」アントルメ部門特別賞受賞
出展アピール
手作りのお菓子やパン、オリジナルグッズの販売をしてます。たくさんの方とお会いできるのを楽しみにしてます！
足を運んでくだされば嬉しいです。
よろしくお願いいたします！